Time: 2013.7.6~ 2013.7.13
Location: Nordborg, Denmark
嚮往很久的北歐打工換宿旅行,在今年暑假終於夢想實現。第一個換宿地點我們來到了Moellehusets B&B!!
從哥本哈根中央車站出發,我們和host Maren約在Sonderborg火車站會面。
Maren是個老師,曾經在陶藝學校就讀。當她第一眼看到這個房子,就愛上這個地方,決定在這邊經營B&B。
她的女兒和她住在一起,而去年剛搭便車環遊歐洲,即將到作家學院讀書的兒子偶爾會回來住住。
Work: 準備早餐/ a lot of gardening /摘草莓
因為換宿的地方是一個小型的民宿,所以我們每天早上都會和Maren一起準備早餐給房客,再一起用餐。
Maren家的早餐是典型的丹麥有機早餐。
有她自己烤的麵包、手做果醬、起司、ham、花園裡的現採水果、優格、牛奶、麥片、果汁和黑咖啡
Maren有個很大的花園,我們大部分的工作都是這裡。除草、鬆土、澆水。
花園內種植的植物很多樣化,馬鈴薯、草莓、番茄和很多可以放在生菜沙拉裡頭的葉菜類。
所以常常吃午餐晚餐前,都會先來這裡找食材!!
有天Maren說她下午要做草莓果醬,所以當天的工作就是摘草莓囉!!
坐在車裡頭,經過櫻桃果園、蘋果園.....
之後終於到了這個佔滿整個小山坡的草莓園!
其實摘草莓真的不像想像中如此美好,在大太陽底下,不斷站蹲也是挺累的呢~
但我們還是完成任務!!!總共摘了16公斤的草莓噢!!
Accommodation: 露營車/小房間
一開始的前兩晚,因為房間都已經booked, 就沒有多餘的地方讓我們住。
所以我們就住在花園裡的露營車,沒水沒電當然連電燈沒有囉!
但夏日的丹麥大約十點天才會暗,一開始我們也很早睡就沒什麼影響了!
後來的日子,我們都是睡在這個小小房間。
木頭色和藍與白,簡單的配色。
雖然小,但的確是個很舒適的空間。
Leisure time: 散步/去海邊/ Visit Sonderborg & Flensburg(德國)
這是前往海邊路上的一片原野,藍與綠兩色構成讓人最舒適的畫面。
喜歡隨風飄逸而反射出不同光澤的草。
繼續往前走,似乎就可以走到天堂的那一端!
腳踏車原先是我們這幾天的主要工具
但它的椅墊真的實在是太!高!了!
高到無法駕馭
所以我們之後都還是乖乖的on foot !!
大約晚間八九點時的海邊。
落日餘暉, 接近夢境的顏色!
如果不是以這種方式旅行,也看不到這樣的私房景色。
距離Maren家不到五分鐘的瑞士巧克力冰淇淋教堂
第一眼看到這個教堂,就直覺想到巧克力和牛奶。
如此的純淨,又如此的討喜!
原本沒有計畫要到的德國,居然意外有了免費的德國一日遊?!
How CAN THIS HAPPEN??
因為Maren要到德國探望她母親,就順便帶我們去她父母家除草,下午就讓我們逛逛Flensburg City。
原本我們很疑惑想說德國?開車要多久??幾個小時??怎麼可能當天來回?
其實離Maren家只有45分鐘,我們要去的Flensburg是靠德國北部的城市。
Flensburg個海港城市,主要街道上有許多咖啡館,看著街上的人們,可以很容易感受到度假的氛圍。
挑間喜歡的店坐下來,寫張德國一日遊明信片。
雖然只有到這個國度一天,還有半天是在拔草,但多了個機會拜訪計畫外的城市還是很愉快。
在這個家,除了和房客在早餐時光有些簡短的聊天,其實比較少機會有真正的較深入的對談。
直到Maren的兒子Duncan回來,有天晚上坐在花園聊關於丹麥、北歐福利制度的優劣和台灣生活之後,就比較有更深入當地的感覺。
隨著旅行次數的增加,也漸漸明白,要更深入的了解當地和開眼界,就要多問、多聊!
聽的故事越多,聊的東西越深入,視野也應該就會更廣闊!
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